양배추의 효능과 영양가, 합리적인 섭취
양배추는 식량으로도 사용되는 식물로서 우리나라뿐만 아니라 전 세계적으로 재배되고 있습니다. 서양에서도 양배추의 효능을 인정받아 많은 소비를 하는 야채입니다. 양배추는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 매우 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 목차 양배추의 효능과 영양가 양배추는 영양가가 높아 건강에 매우 좋은 식품입니다. 다양한 비타민과 미네랄, 식이섬유 등이 함유되어 있어 다양한 영양소를 공급합니다. 항암 효능 양배추에는 항산화 물질인 식물스테롤과 베타카로틴, 비타민 C, 비타민K, 썬더 마이닝 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들은 항암 물질로 작용하여 유방암, 폐암, 대장암 등 다양한 암 예방에 효과적입니다. 면역력 강화 양배추에는 루테인, 제인, 베타카로틴, 비타민 C 등의 영양소가 많이..
2023. 4. 5.
